7e Coffee región: sierra norte/villa alta

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Microrregión: sierra norte/villa alta

Café cultivado, cosechado, procesado y tostado por manos indígenas de pequeñas y pequeños productores de café de la sierra norte de Oaxaca. Sierra de Juárez guarda especial interés el conocimiento autóctono acerca del manejo del bosque, generado durante muchos años que identifica a la cultura zapoteca y que tiene un respeto a la Madre Tierra. Una expresión contundente esta etnia es la siguientes, “prefiero no tener casa bonita y cuidar los árboles”.

Recursos naturales:

Este café es cultivado en medio del bosque mesófilo de montaña (BMM), a una altitud de 1400 msnm. Zona de transición con clima templado-húmedo con precipitación anual entre 1,000 mm y 3,000 mm. Cultivado entre árboles de naranja, guayaba y durazno.

Categoría: Etiquetas: , Product ID: 885

Descripción

Variedad de Café Arábiga
Tipo de café Café de especialidad
País de origen MX
Estado/Región Oaxaca/región Sierra norte
Marca 7e Coffee
Formato Molido
Contenido de cafeína Con cafeína
Tipo de envase Bolsa con obra de arte oaxaqueña
Fabricante Agronegocios y Mercados Sostenibles
Instrucciones Se recomienda utilizar una cucharada sopera de café por cafa taza de agua.
Peso del producto 500 g
Dimensiones del producto 26 x 18 x 9 cm

Información adicional

Peso 500 g

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