Café Región Sierra Norte

Café Región Sierra Norte

7e Coffee región: sierra norte/villa alta

Microrregión: sierra norte/villa alta

Café cultivado, cosechado, procesado y tostado por manos indígenas de pequeñas y pequeños productores de café de la sierra norte de Oaxaca. Sierra de Juárez guarda especial interés el conocimiento autóctono acerca del manejo del bosque, generado durante muchos años que identifica a la cultura zapoteca y que tiene un respeto a la Madre Tierra. Una expresión contundente esta etnia es la siguientes, “prefiero no tener casa bonita y cuidar los árboles”.

Recursos naturales:

Este café es cultivado en medio del bosque mesófilo de montaña (BMM), a una altitud de 1400 msnm. Zona de transición con clima templado-húmedo con precipitación anual entre 1,000 mm y 3,000 mm. Cultivado entre árboles de naranja, guayaba y durazno.

Descripción

Variedad de CaféArábiga
Tipo de caféCafé de especialidad
País de origenMX
Estado/RegiónOaxaca/región Sierra norte
Marca7e Coffee
FormatoMolido
Contenido de cafeínaCon cafeína
Tipo de envaseBolsa con obra de arte oaxaqueña
FabricanteAgronegocios y Mercados Sostenibles
InstruccionesSe recomienda utilizar una cucharada sopera de café por cafa taza de agua.
Peso del producto500 g
Dimensiones del producto26 x 18 x 9 cm
Grupo de profesionales que aprecia y valora el conocimiento, las tecnologías, la cultura y el ambiente capaces de trabajar asociados con Productores, palenqueros y artistas plásticos para hacer desarrollo sostenible en los Territorios oaxaqueños.
Teléfono: (951) 241 83 58
Xoxocotlan Oaxaca, México
Calle Sabinos, Santa Cruz